Gâteau au yaourt et au chocolat extra moelleux et léger

Ce gâteau au yaourt et au chocolat est simple à réaliser, extrêmement humide et moelleux, et donne de délicieux résultats.

Ingrédients

Pour la pâte :

• 1 pot de yaourt nature
• 3 pots de farine
• ½ pot d’huile
• 2 pots de sucre
• 150 g de chocolat noir
• 1 sachet de levure chimique
• 3 œufs

Pour le glaçage au chocolat noir :

• 150 g de chocolat noir
• 50 g de beurre

Préparation :

1. Comment faire le gâteau ultra moelleux au yaourt et au chocolat ?
2. Allumer le four et le porter à une température de 200 degrés.
3. Mettre le chocolat à fondre au bain-marie ou au micro-ondes et le laisser refroidir.
4. Ajoutez les autres ingrédients dans le pot de yaourt et videz-le dans un bol. Ensuite, nettoyez-le pour mesurer les quantités requises.
5. Ajouter ces derniers dans le saladier et bien mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.
6. Puis, ajouter le chocolat. Mélanger à nouveau.
7. Beurrer généreusement un moule à manqué et y verser la pâte. Enfourner pour une demi-heure.
8. Pendant que le gâteau cuit, préparer le glaçage en faisant fondre les deux ingrédients.
9. Bien mélanger et laisser refroidir.
10. Sortir le gâteau du four et le napper du glaçage au chocolat.
11. Le gâteau ultra moelleux au yaourt et au chocolat est prêt.