
Ce gâteau au yaourt et au chocolat est simple à réaliser, extrêmement humide et moelleux, et donne de délicieux résultats.
Ingrédients
Pour la pâte :
- 1 pot de yaourt nature
- 3 pots de farine
- ½ pot d’huile
- 2 pots de sucre
- 150 g de chocolat noir
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
Pour le glaçage au chocolat noir :
- 150 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
Préparation :
- Comment faire le gâteau ultra moelleux au yaourt et au chocolat ?
- Allumer le four et le porter à une température de 200 degrés.
- Mettre le chocolat à fondre au bain-marie ou au micro-ondes et le laisser refroidir.
- Ajoutez les autres ingrédients dans le pot de yaourt et videz-le dans un bol. Ensuite, nettoyez-le pour mesurer les quantités requises.
- Ajouter ces derniers dans le saladier et bien mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.
- Puis, ajouter le chocolat. Mélanger à nouveau.
- Beurrer généreusement un moule à manqué et y verser la pâte. Enfourner pour une demi-heure.
- Pendant que le gâteau cuit, préparer le glaçage en faisant fondre les deux ingrédients.
- Bien mélanger et laisser refroidir.
- Sortir le gâteau du four et le napper du glaçage au chocolat.
- Le gâteau ultra moelleux au yaourt et au chocolat est prêt.