La préparation de ce jus purifiant et détoxifiant pour faire face à l’œdème, est assez simple. Le persil et la tomate sont les ingrédients de base de cette boisson, mais on peut également y ajouter du cresson pour optimiser les résultats.
Ingrédients :
- 2 tomates mûres
- 1 poignée de persil
- 1 poignée de cresson
- 1 verre d’eau (200 ml)
- ½ citron (optionnel)
Préparation :
En premier lieu, il faut bien laver les tomates, le persil et le cresson et s’assurer qu’il n’aient plus de produits chimiques.
Ensuite, coupez les tomates en morceaux et mettez-les dans le robot mixeur avec la poignée de persil et la poignée de cresson.
Ajoutez le verre d’eau et mixez pendant quelque secondes, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Une fois que c’est prêt, servez. Si vous le désirez, vous pouvez ajouter un demi citron pour apporter une touche d’acidité.
