Pomme de terre roulée au lard : le repas original et savoureux

Ingrédients :

  • 600 g Pommes de terre
  • Sel
  • Eau bouillante
  • 50 g Parmesan
  • poivre noir
  • Chapelure
  • Huile d’olive
  • 350 g Bacon frais (tranches fines)

Préparation :

1. Coupez les pommes de terre en quartiers et placez-les dans un bol avec du sel et de l’eau bouillante. Couvrir pendant 30 minutes.

2. Mélanger le parmesan, le poivre et la chapelure-

3. Assaisonnez les pommes de terre avec de l’huile et roulez-les dans la chapelure.

4. Enroulez les tranches de bacon autour des pommes de terre.

5. Cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes.