Cake aux poireaux, aux noix, au fromage de chèvre avec une pointe de curry !

Cake aux poireaux, aux noix, au fromage de chèvre avec une pointe de curry !

Cake aux poireaux, aux noix, au fromage de chèvre avec une pointe de curry !. J'ai décidé de tester cette recette lorsque j'ai goûté des muffins d'un foodtruck lors d'un événement de la Ruche Qui Dit Oui ! J'ai adoré alors j'ai décidé de la refaire et de rajouter des noix :).

Ingrédients 4/10 personnes

  • 3 oeufs
  • 150 g farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 7 cl d'huile d'olive
  • 12,5 cl lait
  • 100 g gruyère râpé
  • 200 g chèvre
  • 1 poireau
  • 100 g noix concassées
  • 2 cuillères à café curry
  • 1 Pincée de poivre

Comment cuisiner Cake aux poireaux, aux noix, au fromage de chèvre avec une pointe de curry ! 20 minutes

étape 1

Préchauffez votre four à 180°.

étape 2

Découpez le chèvre en dés, et concassez les noix.
Cake aux poireaux, aux noix, au fromage de chèvre avec une pointe de curry !

étape 3

Faire revenir le poireau coupé en petits morceaux dans une poêle chaude avec un peu d'huile.
Cake aux poireaux, aux noix, au fromage de chèvre avec une pointe de curry !

étape 4

Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine, la levure et le poivre.
Cake aux poireaux, aux noix, au fromage de chèvre avec une pointe de curry !

étape 5

Incorporez petit à petit l'huile, le lait (préalablement chauffé sans le faire bouillir). Ajoutez le gruyère et remuez.

étape 6

Rajoutez le chèvre, les noix et le poireau au mélange.

étape 7

Versez le tout dans un moule non graissé !
Cake aux poireaux, aux noix, au fromage de chèvre avec une pointe de curry !

étape 8

Enfournez pour 45 minutes.

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Comment:

  1. Faites cuire la recette
  2. Prendre une photo
  3. Téléchargez une photo et écrivez votre impression pendant la cuisson

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